Ahora ya puedo decir que lo conozco. Ayer estuve cenando en el Restaurante aptc. Me habían hablado de él pero nunca había ido. Ahora ya sí.

Es Pes de sa Palla comenzó su andadura en 1996. Este establecimiento ofrece al público una cocina cuidada y mediterránea, aprovechan al máximo los productos ecológicos de la finca que tienen en Son Ferriol y los productos de temporada del mercado.

Elaboran una cocina muy sana y natural, pero además tienen una finalidad social, ya que este "cafè-botiga" pertenece a Amadip.Esment, una organización no lucrativa para personas con discapacidad intelectual con más de 45 años de compromiso social. En este establecimiento trabajan y se forman actualmente 25 personas con discapacidad intelectual y los beneficios generados se reinvierten íntegramente en seguir creando más puestos de trabajo para este colectivo. (...)